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【郡山ラーメン50選】麺屋 信成
郡山市堤にある
信成の“黒と白”とされる「黒醤油」と「福島鶏白湯」が人気!
フリーペーパー『郡山ラーメン50選』で紹介したのは、黒の「黒醬油」!
黒醬油
郡山ブラックを独自にアレンジした一杯。5種の醤油を合わせた漆黒のスープは、芳醇な香りでコクも十分!しなやかな麺とのなじみもGOOD!
独創的な味を提供する気鋭として人気が定着した『信成』
白の「福島鶏白湯」は銘柄鶏を贅沢に使用した旨み濃厚な一杯!
黒or白、あなたはどっちを選ぶ?
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